Caldera - der Obstwein!

Caldera, ein sortenreiner Qualitätsobstwein aus Äpfeln höchster Qualität, wird von sieben Obstbauern aus dem steirischen Vulkanland hergestellt. Er wird äußerst sorgfältig verarbeitet und facettenreich ausgebaut. Der vulkanische Boden gibt dem Caldera den kraftvollen Geschmack und den fruchtigen Duft. Die Vielfalt an Apfelsorten im steirischen Vulkanland, sowie das einzigartige Klima ermöglichen die Produktion zahlreicher Variationen von Caldera.

Sowohl Früchte alter Streuobstsorten als auch Edelobstsorten werden zu Obstwein verarbeitet und finden im Markenprodukt Caldera die kulinarische Spitze. Caldera werden jeweils nur die besten Moste eines Jahrganges. Jeder Obstbauer stellt seinen eigenen sortenreinen Caldera her.

Caldera gibt es in drei Ausbauvarianten:

  • trocken
  • halbtrocken 
  • lieblich

 

 

 

Qualitätsobstweine 2019      
Caldera Mc Intosh   trocken, duftig,sortentypische Note  
Caldera Braeburn   halbtrocken ,fruchtig beerige Nase,würziges Zitrus  
Caldera Schafnase   lieblich, typisch rustikale Apfelaromatik  

Qualitätsobstweine 2018

 

 

 
Caldera  Rubinette    trocken,würzig,elganter kräftiger Obstwein  
Caldera  McIntosh   trocken, duftig,sortentypisch pilzige Note  
Caldera  Braeburn    halbtrocken,beerige Nase ,schöne Brennesselaromatik  
       
Caldera  Maschanzker   lieblich, Bratapfelaromatik mit angenehmer Restsüsse  

  Preis inkl. 13 %   Ust.     Caldera  0,75 l   Flasche  € 3,50  

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